Les Recettes des Parents Babymoov : gazpacho de l’été par Ava et Amélie

Actus  | 24 Septembre 2010
Babymoov

¡ Que calor !  Bébé aussi a chaud et a besoin de boire beaucoup. Alors Ava et Amélie nous livrent leur recette d’un gazpacho sucré très simple à réaliser !

Pour rappel, le gazpacho (ou gaspacho en portugais) est en fait un potage servi froid à base de légumes crus dont la recette nous vient d’Espagne et du Portugal. Ava et Amélie l’ont revisité avec le Bébédélice et vous propose une boisson désaltérante pour votre bébé dès 8 mois !

Gazpacho (à partir de 8 mois)

Ingrédients :

● 50 g de melon de Cavaillon

● 50 g de pastèque sans pépin

Préparation :

Pelez et épépinez soigneusement les deux fruits en ôtant leurs fibres, puis coupez-les en morceaux et glissez-les dans le bol du mixeur. Mixez-les jusqu’à obtention d’une consistance lisse et homogène. Versez dans un bol ou dans le biberon et servez sans tarder à température ambiante.

Vous pouvez également modifier la recette en remplaçant le melon de Cavaillon par un melon jaune ou d’Espagne.

Bon appétit !

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